Bio Weizenkörner

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DE-ÖKO-037
Das ganze Weizenkorn ist zur Herstellung von Flocken, Vollkornmehl, Schrot oder Keimlingen geeignet.

Produktinformationen

Unser Backweizen wurde auf den hofeigenen Feldern, nachhaltig, nach Naturlandrichtlinien und ohne den Einsatz von Pestiziden und mineralischen Düngemitteln, angebaut. Nach der Ernte wurde er sorgfältig gereinigt um als Speise-Backweizen seine Verwendung zu finden.
Dieser Weizen besitzt sehr gute Backeigenschaften und eignet sich hervorragend zum Backen von Broten, Semmeln, Kuchen und vielem mehr.

Nährwertangaben

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Nährwertangaben pro 100 g   
Energie                        1.380 kJ / 330 kcal
Fett                               1,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren    0,3 g
Kohlenhydrate          60 g
   davon Zucker         0,7 g
Ballaststoffe               13,5 g
Eiweiß                         11,6 g