Bio Sojabohnen getrocknet

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DE-ÖKO-037
zum Keimen, Kochen, für Sojamilch, Tofu,  Salaten, Eintöpfen, als Snack, uvm.

Produktinformationen

Soja aus Bayern und ohne Gentechnik!

Unsere Sojabohnen wurden auf den hofeigenen Feldern, nachhaltig, nach Naturlandrichtlinien und ohne den Einsatz von Pestiziden und mineralischen Düngemitteln, angebaut. Nach der Ernte wurden sie sorgfältig gereinigt um als Speise-Sojabohnen ihre Verwendung zu finden. 

Sojabohnen gehören zur Gruppe der Hülsenfrüchte. Sie sind hochwertige Lieferanten von Eiweiß, ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen. Außerdem sind sie eine sehr gute Ballaststoffquelle, die länger satt hält. Sie enthalten eine Reihe an wichtigen Mineralien und essentieller Aminosäuren.

Nährwertangaben

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Nährwertangaben pro 100 g   
Energie                        1.442 kJ / 344 kcal
Fett                               18,3 g
   davon gesättigte Fettsäuren    2,4 g
Kohlenhydrate           6,3 g
   davon Zucker          6,3 g
Ballaststoffe                22 g
Eiweiß                         38,2 g